Você sabe tudo de lipídeos?
Aqui vai um quiz rápido para você testar seus conhecimentos sobre os lipídeos
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Qual das seguintes afirmações sobre colesterol é verdadeira?
Colesterol só é encontrado em alimentos vegetais
B) colesterol é necessário para a B) A produção de hormônios e vitamina D
O corpo humano não produz colesterol
colesterol é necessário para a B) A produção de hormônios e vitamina D
Todo colesterol é ruim para a saúde
2
O que é um fosfolipídio e qual é sua função principal no corpo?
Uma proteína que catalisa reações
Um tipo de açúcar que fornece energia
Um ácido nucleico que armazena informação genética
Um lipídeo que compõe a membrana celular
3
Qual destes é um exemplo de ácido graxo essencial?
Ácido linoleico
Ácido acético
Ácido esteárico
Ácido palmítico
4
Qual é a diferença entre gorduras saturadas e insaturadas?
Saturadas são líquidas à temperatura ambiente, enquanto insaturadas são sólidas
Saturadas são encontradas em vegetais, enquanto insaturadas são encontradas em animais
Não há diferença entre elas
Saturadas têm todas as ligações simples entre os átomos de carbono, enquanto insaturadas têm uma ou mais ligações duplas
5
Quais são os dois principais tipos de ácidos graxos?
Saturados e insaturados
Essenciais e não essenciais
Monossaturados e polissaturados
Simples e complexos
