EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: MÉTODO INTUITIVO DA DESCOBERTA
Leia com atenção e responda as perguntas baseado no guia alimentar para a população brasileira.
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Quantos capítulos o guia alimentar está dividido?
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O guia alimentar é norteado por princípios, quantos princípios tem o guia alimentar?
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Quatro categorias de alimentos, definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção, são abrangidas pelas recomendações do guia alimentar. Assinale a alternativa que corresponde respectivamente as quatro categorias.
In natura ou minimamente processado, óleo, gordura, sal e açúcar, processados e ultraprocessados.
Processados, in natura, óleo e ultraprocessados.
ultraprocessados, minimamente processados, óleo, gordura e in natura.
In natura, processado, ultraprocessado.
In natura, ultraprocessados, processados e óleo.
4
Qual a regra de ouro do guia alimentar?
Orientações específicas para a população brasileira, que
detalham as recomendações.
Prefira sempre alimentos in natura
ou minimamente processados e
preparações culinárias a alimentos
ultraprocessados.
O controle do
peso corporal (não a contagem
de calorias) é uma forma
simples e eficiente para saber
se a quantidade de alimentos
consumida está adequada.
As variações em torno dos alimentos
de um mesmo grupo agradam
também aos sentidos na medida
em que permitem diversificar
sabores, aromas, cores e texturas
da alimentação.
Orientações específicas para a
população brasileira sobre como combinar alimentos na
forma de refeições.
5
Quais as três orientações que o guia alimentar traz sobre o ato de comer?
Comer assistindo TV, comer com distrações visíveis e comer grande quantidade.
Comer alimentos in natura, comer frutas e vegetais e preferir carnes brancas.
Comer com regularidade e com atenção, comer em ambientes apropriados e comer em companhia.
Comer após ingerir água, comer alimentos processados e comer em companhia.
Comer após tomar banho, comer com talheres e comer com frutas.
