1
Em qual etapa se perde mais alimentos, em geral?
consumo
manuseio e transporte
centrais de abastecimento
colheita
2
Em qual região, citada abaixo, ocorre o maior desperdício de alimentos na etapa de consumo de alimentos da cadeia?
África Subsaariana
América Latina
Sudoeste Asiático
Europa, incluindo Rússia
3
Em qual região, das citadas abaixo, ocorre as maiores perdas nas etapas de colheita e pós-colheita de alimentos?
África Subsaariana
Europa, incluindo Rússia
América do Norte- Oceania
4
Assinale a alternativa que NÃO representa uma das principais causas do desperdício no início cadeia?
desastres naturais
pragas de doenças
colheita/criação inapropriada
embalagens inadequadas
5
Referente às causas do desperdício no meio da cadeia, qual alternativa está INCORRETA?
armazenagem inadequada
apalpamento de frutas pelos consumidores no momento da escolha
manuseio de forma rudimentar (danos físicos etc)
6
Quantos quilos (kg) de alimentos são desperdiçados por pessoa no período de um ano? (média mundial)
121
60
342
24
7
Ao jogarmos fora 1 kg de banana, quanto de água estamos gastando?
50 litros
5000 litros
5 litros
500 litros
8
Quantas toneladas (mil quilos) de alimentos são desperdiçadas no Brasil todos os dias?
41 mil
150 mil
20 mil
100
9
Quanto de dinheiro é perdido por ano, devido ao desperdício de alimentos?
750 bilhões de dólares
100 bilhões de dólares
15 bilhões de dólares
300 bilhões de dólares
