Trabalho Interdisciplinar
Tema: Gastronomia Integrantes: Letícia Dias, Clara Lopes, Clara Marques, Barbara Miranda, Maria Eduarda Floriano e Luana
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1
Quais são os pratos mais típicos da Festa da Hispanidade?
Tapas espanholas, Gazpacho, Jamón.
Tortilla de patatas, Churros, Turrón.
Tortilla española, Tamal de cazuela, Paella, Pollo al chilindrón.
El pollo al chilindrón, Tamal de cazuela, Los tallarines a la diabla.
2
Quais são as maiores influências da cozinha espanhola?
A comida espanhola é fortemente influenciada pela gastronomia francesa.
A comida espanhola é fortemente influenciada pela variedade de frutos do mar.
A comida espanhola é fortemente influenciada pela cultura de seu país.
3
A Espanha é o maior exportador mundial de que alimento?
Vinho
Azeite de oliva
Pimenta
4
Os pratos à base de grãos são os mais abundantes da Espanha.
Verdadeiro
Falso
5
O que faz o presunto cru ibérico ser único?
Os produtos químicos.
O tempero espanhol.
A criação de porcos livres e naturais.
6
Quais comidas os espanhóis trouxeram para o Brasil?
Vinhos, massas, o azeite e o churro.
Arroz, macarrão, pizza e berinjela.
Lagosta, repolho, cenoura.
Azeite, batata, abobora e jiló.
7
Como a paella é preparada?
Carne de porco, cogumelos e frutos do mar.
Frutos do mar, repolho e arroz.
Carne de boi, cenoura, caracóis.
Vegetais, legumes e carne de frango ou de porco ou todas elas juntas e mais o arroz.
8
A culinária espanhola é fortemente influenciada por todos os tipos de frutos do mar nas águas do país.
Verdadeiro
Falso
9
Qual é a principal iguaria?
Tempero.
Sal.
Jamón.
10
Que outro produto é muito apreciado na Espanha?
Vinho.
Limonada.
Suco de laranja.
11
Cite um prato típico no verão da Espanha.
Gaspacho.
Paella.
Bacon.
12
Como os pratos costumam ser servidos nos restaurantes?
Nos almoços e jantares, geralmente, são compostos por vários pratos diferenciados.
Os restaurantes servem 3 pratos: Entrada, prato principal e o "postre" (sobremesa).
Geralmente os garçons servem todos os pedidos de uma vez sem uma ordem específica.
13
Vinhos, massas e azeite são elementos da culinária mineira que tiveram influência espanhola
Falso
Verdadeiro
