Quiz two horses
Cervejaria 100% artesanal. Desde 2016 buscando produzir cervejas de alta qualidade.
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1
Quais os principais ingredientes da cerveja artesanal ?
Agua, malte,lupulo e milho
Agua, malte, lupulo e alcool.
Agua, malte, lupulo e levedura
Agua, malte, lupulo e açúcar.
2
Qual a maior nação consumidora de cerveja no mundo?
Republica tcheca
Brasil
Alemanha
Estados unidos
3
Em que ano foi criada a famosa "lei de pureza"?
1810
1985
1516
1420
4
Qual sigla representa a quantidade de amargor da cerveja?
ADC
IBU
SRM
ABV
5
Qual estilo de cerveja artesanal é o mais popular?
IPA
PILSEN
APA
Sour
6
Qual estilo de cerveja recentemente foi reconhecido como o primeiro criado no Brasil?
Fruit beer
Catharina sour
Pale ale
Pilsen
7
Qual o nome da cerveja estilo dry stout produzida pela Two Horses?
Echoes
Eclipse
Eliptica
Escuridao
8
Qual o nome da apa feita com agua 100%mineral, captada sob uma rocha feita pela Two Horses?
Dois Pinheiros
Pedra molhada
Agua da pedra
Vergonha na cara
9
O que faz gerar o álcool na produção da cerveja?
A fermentação
A maturação
A mosturação
Nenhuma das alternativas, o álcool usado e álcool 45% e é colocado no final da fervura,
10
A Cerveja artesanal é mais forte que as industrializadas?
Nao, cada estilo de cerveja tem seu próprio sabor.
Sim, pois nao vai milho
Não, pois as industrializadas usam estabilizantes e corantes que escondem seu sabor.
Sim, por causa do processo de fabricação.
11
Qual pais revolucionou a cerveja artesanal?
Alemanha
Brasil
Inglaterra
Estados Unidos
12
TRIPEL, é um estilo de cerveja de qual escola?
Romana
Belga
Americana
Inglesa
13
O que é um "BREWPUB"?
É um restaurante que inclui cerveja artesanal no seu cardapio.
É um bar aonde, tambem, se fabrica cerveja.
É uma Loja virtual que vende cerveja.
E um bar aonde só vende cerveja artesanal
14
Toda cerveja artesanal é puro malte?
Não, nenhuma cerveja artesanal é puro malte
Sim, quem usa milho é a ambev.
Não, existem tanto cervejas artesanais puro malte quanto com outros ingredientes.
Sim, decido a lei de pureza alemã
15
Quais desses estilos é tipico da oKtoberfest?
Apa
Kolsch
Märzen
Pilsen
16
Quais são as três "familias" de cerveja?
Ale, lager e lambic.
Ale, lager e sour.
Ale, lager e Ipa
Apa, ipa e pilsen.
17
Quando a cerveja surgiu no mundo?
Em 1425 na alemanha.
Há mais de 2000 anos, nos monasterios.
No antigo egito.
Há cerca de 6 mil anos, na Suméria.
18
Quem era a deusa da cerveja para os sumerios?
Ninkasi
Afrodite
Vishnu
Atenas
19
Quais são as principais escolas cervejeiras do mundo?
Inglesa, belga e alemã.
Inglesa, americana e alemã
Inglesa, brasileira e alemã
Alemã, americana e oriental.
20
Qual é o estilo da Brahma?
American lager
Não tem estilo pois somente as artesanais tem .
American ale
Pilsen
21
O que significa APA?
American Pale Ale
Amsterdan Pale ale
Australian Pale Ale
Association Productors Americans
22
Qual nome da cerveja estilo irish red ale produzida pela Two horses?
Vermelho real
Sol poente
Não produz esse estilo
Jingle bell's
23
O que influencia na cor da cerveja artesanal?
A levedura
Corantes artificiais
Corantes naturais
O malte
24
Quantas variedades de lupulos existem?
Mais de 100.
Mais de 1000.
95
32
25
Qual o nome da primeira cervejaria brasileira e em que ano foi produzida a primeira cerveja?
La Fontaine, em 1640.
America, em 1600.
Antártica, em 1712.
Cruzeiro do sul, em 1520.
26
Em que ano a Two Horses iniciou sua viajem no mundo cervejeiro?
2020
Era paleolitica
2016
1985
