1
Além de serem as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, as proteínas desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular. Com relação a essas substâncias, é correto afirmar que:
a sua estrutura é determinada pela forma, mas não interfere na função ou especificidade.
além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
são todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
são formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o material genético.
2
As proteínas são substâncias que estão presentes em todos os seres vivos. As proteínas são formadas por unidades menores, denominadas de:
enzimas
aminoácidos
ácidos nucléicos
monossacarídeos
ligação peptídica
3
Recentemente, houve grande interesse por parte dos obesos quanto ao início da comercialização do medicamento Xenical no Brasil. Esse medicamento impede a metabolização de um terço da gordura consumida pela pessoa. Assim, pode-se concluir que o Xenical inibe a ação da enzima:
Maltase;
Protease;
Sacarase
Amilase;
Lipase;
4
São substâncias químicas constituídas por aminoácidos, unidas por sucessivas ligações peptídicas, e importante como nutrientes e com outras funções no nosso organismo. Referimo-nos aos(às):
vitaminas.
sais minerais.
lipídios.
carboidratos.
proteínas.
5
Para melhor suprir deficiência de proteína a dieta deve incluir;
laranja
banha
chocolate
farinha de trigo
ovo
