1
Como se pega salmonela?
Leite e seus derivados
Frutas e verduras mal lavadas.
Carnes, ovos e frangos crus ou mal passados.
2
Quais os sintomas da escherichia coli?
Dor abdominal, diarreia constante, dor e ardor ao urinar, sangue nas fezes ou na urina, urina turva, febre persistente.
Diarreia, cólica, febre e vômitos.
Dor abdominal, diarreia, febre e calafrios
3
Onde esta presente a bacteria Staphylococcus aureus?
Pele do rosto e pescoço
Carnes
Frutas e verduras
4
Onde podemos Encontrar a shegalla?
Em alimentos cruas.
Água contaminadas com feses humanas e de animais.
Carnes mal passadas.
5
Como matar a bactéria bacillus cereus?
Manter em refrigeração.
congelando os alimentos.
mantendo a temperatura em 60° até a hora de servir.
