1
Qual a definição de taxa metabólica ?
São as calorias gastas por atividade física feitas durantes o dia.
É o gasto calórico sobre a digestão dos alimentos.
É a quantidade mínima de energia necessária para o organismo.
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
2
O que é efeito térmico?
É o gasto calórico sobre a digestão do alimento
São as calorias gastas por atividade feitas no dia a dia .
É a quantidade mínima de energia necessária para o organismo o
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
3
O que é termogenese ?
É a quantidade mínima necessária
Para o organismo.
É o gasto calórico sobre a digestão dos alimentos.
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
São as calorias gastas por atividade feita durante o dia a dia
4
Quais são os tipos de carboidratos?
Aminoácidos, essenciais e não essenciais, origem animal
Monossocarideos, discarideos, polissacarídeos, e fibras.
5
O que são Monossocarideos?
10 unidades de Monossocarideos
São componentes vegetais que não são digeridas pelas enzimas gastrointestinais
Combinação de dois Monossacarideos
Uma única molécula de glicose
6
O que são discarideos?
Componentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais.
10 unidades de Monossocarideos
Uma unica molécula de glicose
Combinação de dois Monossacarideos.
7
O que são polissacarídeos?
Combinação de dois discarideos
Uma única molécula de glicose
São componentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais
10 unidades de Monossocarideos
8
O que são as fibras?
Uma única molécula de glicose
São compenentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais.
10 unidades de Monossocarideos
Combinação de dois Monossacarideos
9
Quais são os tipos de proteínas?
Monossocarideos, discarideos, polissacarídeos e fibras
Aminoácidos, essenciais e não essenciais e origem animal.
10
Qual a definição de aminoácidos?
Toda proteína é formada por um colar aminoácidos.
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não
Proteínas completas ou incompletas
11
Qual a definição de proteínas essências e não essenciais?
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não.
Proteínas completas ou incompletas
Toda proteína é formada de um colar de aminoácidos
12
Qual a definição de proteínas de origem animal?
Proteínas completas e incompletas
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não.
Toda proteína é formada por um colar de aminoácidos
13
Quais são os quatro erros nutricionais?
Comer muita besteira
Ficar sem almoçar
Não comer frutas
Fazer apenas uma refeição
Não tomar café da manhã
Muito tempo sem comer
Falta de vitamina e minerais
Ego
14
Como tem que está o preparo da comida do paciente?
Igual para todos os pacientes
O preparo e o alimento oferecido tem que estar de acordo com a situação do paciente
15
O que são macronutrientes?
Carboidratos, proteínas, e lipídios
São os nutrientes desnecessários para o corpo
16
Quais são os tipos de proteínas?
Alanina glutamina arginina e valina.
Vitaminas e minerais.
17
Qual a definição de lipídeos?
Ele da energia e tem a mesmo função da gasolina no carro
Funções hormonais, aumenta a saciedade e da mais sabor aos alimentos e tem suporte calórico.
18
O que são vitaminas e minerais?
São tipos de proteínas
Tem inúmeras funções celulares, tem papel na contração muscular é como a chave do carro pro nosso corpo.
