EBULIOSCOPIA Química
Trabalho de Química Grupo: Ana Luiza, Rafael Rios, Luana Magalhaes, Maria Eduarda Cordeiro, Noemi Anjos e Sergio Argentino
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Qual a forma correta da fórmula que tem como base a variação de temperatura do solvente?
Δte = t - t2
Δte = t
Δt2 = te- t
Δte = t+ t2
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Qual a importância da Ebulioscopia?
Ela estuda o comportamento do ponto de ebulição de um solvente quando recebe um soluto não volátil
As propriedades coligativas são as propriedades do solvente que não modificam na presença de um soluto não volátil
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Como a adição de um soluto num solvente interfere para o processo de ebulição?
a sua temperatura de ebulição aumenta, precisando de mais calor para o solvente começar a borbulhar
a sua temperatura de ebulição diminui, precisando de menos calor para o solvente começar a borbulhar
ele é mais ocorrido no cozinhamento de alimentos, e é usado principalmente para dar mais sabor à comida, a depender do soluto
o soluto se dissolve mais rápido pelo fato do solvente estar fervendo
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O que se entende por ebulioscopia?
ebulioscopia ou ebuliometria é a propriedade coligativa que estuda a elevação da temperatura de ebulição de um líquido ao se adicionar um soluto não volátil. Imagine que esteja fazendo café e coloque certa quantidade de água para aquece
ebulioscopia ou ebuliometria é a propriedade coligativa que estuda a elevação da temperatura de ebulição de um líquido ao se adicionar um soluto não volátil. Imagine que esteja fazendo café e coloque certa quantidade de água para esfriar
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No dia a dia, essa propriedade coligativa é vista, por exemplo, ao se fazer café. Quando a água está para entrar em ebulição e adicionamos o açúcar, ela não ferve mais?
É necessário que se aumente ainda mais a temperatura do sistema para que a solução entre em ebulição.
É necessario que diminua ainda menos a temperatura do sistema para que a solução entre em ebulição
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Em padarias e bares, o café é mantido quente em máquinas nas quais é usado o banho-maria. Isso é feito porque durante esse procedimento observa-se que :
O banho-maria ferve a uma temperatura maior que a da água pura
Só o café ferve
Só o banho-maria ferve.
banho-maria ferve a uma temperatura menor que a da água pura
O café e a água do banho-maria fervem.
