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Qual a receita de pudim de laranja?
Ingredientes
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente
Pudim
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
1 medida (da lata) de suco de laranja
4 ovos
1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
Modo de preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir
Tudo Gostoso
PUDIM DE GELATINA DE UVA
PREPARO
75 MINUTOS
RENDIMENTO
6 PORÇÕES
13 FAVORITOS
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Enviada por
EVERTON INGREDIENTES
1 caixa de gelatina de uva
1/2 xícara (chá) de água morna
1 lata de leite condensado
1 caixa (200 g) de creme de leite
uvas para decorar MODO DE PREPARO
Amorne a água e dissolva a gelatina na água morna.
Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Bata tudo por 5 minutos, despeje numa forma de pudim ou em potinhos individuais untados com óleo.
Leve à geladeira por uma hora ou até ficar firme.
Depois decore com as uvas.
Bom apetite.
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