Comida de Rua. Você tem o hábito de se alimentar na rua?
Comida de rua é a comida ou bebida vendida em locais públicos, como ruas, feiras e mercados, por ambulantes ou vendedores.
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1
Você sabe como identificar comida segura na rua?
Sim.
Não.
2
Qual comida de rua você acha mais saudável?".
Churrasquinho
Cachorro-quente
3
É seguro comer alimentos que ficam expostos ao ar por muito tempo?
Sim.
Não.
4
Comer comida de rua pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos?
Sim.
Não.
5
Quais riscos para a saúde podem estar associados à comida de rua?
Intoxicações alimentares e infecções intestinais.
São alimentos bem preparados, sempre mantidos em condições adequadas de temperatura
